Бадемовото мляко не е мляко в истинския смисъл на думата, защото не съдържа никакви животински продукти. Като консистенция и вкус обаче бадемовото мляко напомня прясното мляко. Макар да звучи малко ексцентрично бадемовото мляко е много популярно сред веганите и суровоядците. Бадемовото мляко обаче е толкова вкусно, че не е нужно да си веган, за да ти хареса. Рецептата за бадемово мляко е бърза и лесна, чудесна идея за здравословна напитка за начало на деня. Първата стъпка от рецептата за бадемово мляко е накисването на бадемите. Измийте бадемите и ги залейте с вода, като ги оставите да се накиснат за няколко часа а най-добре за една нощ. След като бадемите са добре накиснати, добавете към тях две чаени чаши…